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乐味&俏有味:这一刻起,我们将并肩作战!

时间:2019-07-12 10:54:55 来源:春秋网站 作者:admin

乐味&俏有味:这一刻起,我们将并肩作战!

2019年1月25日,春秋集团旗下子公司广州市乐味餐饮管理有限公司与广州俏有味食品有限公司在俏有味公司总部签署了战略合作协议。此次合作双方在资源、供应链体系有互补优势,双方将在食材供应链、餐饮配送、食品研发和定制等方面展开深度合作,双“味”携手,相信带来的不只是美味的升级,更是食品安全的双重保障,也是消费者的一份安心。

广州俏有味食品有限公司

“俏有味”是中山大学达安基因股份有限公司投资项目,达安基因于1993年由中山医科大学(现为中山大学)成立,于2004年在深交所上市,成为广东省高校校办产业中第一家上市公司。

“俏有味”基于达安基因“大健康理念”,它的中央厨房采用新型的智能化健康餐饮模式,围绕餐饮直营渠道建设、连锁经营、电商平台三大核心业务进行战略布局。

中央厨房实际使用面积为6千平方米,包含3条不同等级的生产线:集体配送生产线、SC营养餐生产线、半成品生产线,日均产量可达10-15万人份。可为餐饮连锁、机关团体、企事业单位、航空、高铁、商超、学校、部队、医院、工厂等客户提供优质快捷的供餐服务。

广州市乐味餐饮管理有限公司

Love way:让美食融入生活

广州市乐味餐饮管理有限公司隶属于春秋彩票官网股份有限公司,公司成立于2009年,注册资金2000万,公司现拥有专业厨师团队500余人。乐味餐饮致力于为企事业单位以及学校医院客户提供全方位、专业化、个性化的后勤餐饮解决方案,让客户吃的安全、吃得健康、吃的营养是乐味餐饮团队所坚守的工作原则和追求。

乐味倡导: 安全营养、健康美味、文化时尚、智能便捷、创新经营!

合作背景

民以食为天,食以安为先,现在食品的种类越来越丰富,新的食品安全问题不断涌现。而中央厨房产品是引入先进生产设备,健全的检验制度,严格按照质量标准化要求进行加工,可有效避免食品安全问题发生。

中央厨房配餐送方式成为发展趋势,中央厨房模式的优势在于:专业化设备、系统化管理,为高质量、低成本、节能、环保运行奠定了基础。

合作共赢

春秋集团与俏有味中央厨房的合作,不断完善了春秋的食品商业生态链,形成系统的风险应对能力,直采、产品需求标准化的优势得到实际体现,将充分发挥春秋食品集团从农田到餐桌的品质保障,为广大客户提供安全、营养的健康食品。

俏有味将依托春秋集团品牌优势与成熟、专业、完善的供应链管理体系。充分发挥中央厨房的作用,加速产业转型升级、餐饮厨房供应链管理,促进中央厨房生产力的提升以及门店的管理效益提升。利用春秋目前布局全国的力量,加速中央厨房品牌化建设与推广。

此次双方达成战略合作,合作只是第一步,接下来双方将充分发挥各自的优势、利用对方资源来进行供应链管理、餐饮配送等领域的升级。为同一个目标携手共进,为同一个梦想合作共赢,这一刻起,我们将并肩作战!